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          作者:合肥新疆特产总店 来源:公道网  发布时间:2013-7-7 17:10:40
新疆原生态无污染吊干风干杏:一杏两吃, 外边吃肉,里面吃仁

 

        购买正宗新疆特产就到合肥省电大新疆特产总店 

    吊死干(树上杏干)俗称小金果,是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏,当地气候日照长、昼夜温差20度以上,无污染、杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。此杏干杏核极薄,轻嗑即食,营养丰富,味美无穷。
   吊死干因完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上,故有三绝:

    一为目视生硬如铁,入口含之自化如饴,投入杯泡为杏茶,茶与杏风味独具;

    二是香味独绝,仁大香脆,肉干甜而不腻果香突出;

    三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同,该杏不易生虫。

    杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,具有活血补气,止咳润肺的 富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,杏干采用新疆特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
   小杏干个小,是甘甜味的,里面的小杏核皮薄用牙就可以咬开,杏仁吃起来比较方便;大杏干个大肉厚,味道甘甜,杏核也较大,吃完杏肉不要把核扔了,可以象砸核桃那样砸开吃杏仁。
   新疆的杏干是不含任何人造的成分、由纯天然的新疆特产的甜度极大的杏晾晒而成的,吃法也很简单:一种可以用清水象洗水果那样洗了吃,一种是可以直接食用,放到嘴里,最初感觉象嚼大白兔糖,果肉厚实,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,竟有一丝鲜杏的香味!再咀嚼下一点儿,香味更浓了,甜味也出来了,香香的,甜甜的,直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力,害得牙去和杏核搏斗,以获取最大的满足。害的当地人有事没事,嘴里都咬着一只干杏,去找咀嚼的滋味与感觉。

    安徽合肥市桐城南路省电大一楼门面新疆特产专营店有售,这里有正宗新疆品牌蜂蜜,品种有新疆山水源新疆红枣蜜,枸杞蜜 黑蜂蜜,薰衣草蜜,党参蜜益母草蜜等品种,除了蜂蜜,还有今年新枣子,各种葡萄干,核桃,玫瑰花茶,肉苁蓉,巴旦木,蜂蜜,鲍鱼果,圣女果干,西红花雪莲,阿克苏冰糖心苹果,库尔勒香梨,哈密瓜等几十种新疆原生态食品。另外还有新疆伊力特白酒系列和新疆冰白,冰红葡萄酒系列等.。团购电话:0551-63671101

    地址:安徽省合肥市桐城南路与九华山路交口新疆特产总店

    团购电话:0551-63671101

 
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